コロダチで煮豚！

kazutatuyori

2014年01月03日 00:09

あけましておめでとうございます

今日は少し早起きして煮豚を作りました



スーパーで既にヒモで縛られた豚肉の塊を買っておきました。

ニンニク、ショウガ、ネギ

お酒、ビール、醤油、みりん等で煮込みます

あとはコロダッチマイクロオーバルが仕事をしてくれます



火を止めてから、半熟卵も投入



ラーメンの具として活躍してくれました～



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